宝宝秋季腹泻食谱

1.小米红糖粥

食谱原料：小米30克，红糖3克，清水适量。

制作方法：

（1）先将小米淘洗干净，晾晒至半干。

（2）用文火炒至焦黄。

（3）加适量清水煮至成粥，加入红糖搅匀，略煮片刻即可食用。

适用人群：12—18个月宝宝

健康提示：本品具有补脾益肾、散寒止痛之功效，适于脾胃虚寒所致腹泻患儿食用。

2.滋补南瓜食谱

食谱原料：南瓜、大米、白菜叶、食盐、食油。

制作方法：

1.将南瓜去皮，取一小片切成碎粒。

2.大米洗净，加水浸泡后，放入电饭煲，待水沸后加入南瓜粒、白菜叶。

3.煮至米、瓜糜烂时，加适量油、盐即成。

适用人群：6～9个月宝宝

健康提示：南瓜中含有丰富的β胡萝卜素，被人体吸收后转化成维生素a，可有效增强免疫力，保护呼吸道与消化道，使宝宝少受感冒、腹泻之害。

宝宝秋燥食谱

1.奶菠菜土豆汤

食谱原料：牛奶750毫升，菠菜750克，土豆250克，葱白150克，黄油50克，鸡汤1500毫升

调料：食盐2克，胡椒粉1克，香叶2片

制作方法：

（1）葱白切碎;土豆切片;

（2）鸡汤和牛奶分别煮沸备用;菠菜用开水烫熟后剁成泥;

（3）在炖锅内放入黄油烧热，加入葱白、香叶焖2分钟，再加入食盐、胡椒粉调匀后，倒入菠菜泥、鸡汤、牛奶、土豆煮熟即可。

适用人群：一岁半以上宝宝

健康提示：主治秋季肺燥伤阴所致的皮肤干燥、干咳少痰、咽喉痒痛、食欲不振、口淡无味、便秘等;也可用于肺痨所致的干咳、胸痛、舌红少津。

2.秋燥滋润粥：紫薯粥

食谱原料：紫薯、大米

工艺做法：煮。

配菜专区：宝宝食谱;热菜、素菜;粥的做法。

制作方法：

（1）米洗干净后用水浸泡半个小时以上;

（2）紫薯洗净去皮，切成小块。本来想切点形状让柯更喜欢的，可是紫薯太容易烂了。我是关火后才把有形状的紫薯放进锅的，后来盛出来大部分还是化了，压根找不到了;

（3）紫薯和米放入砂锅，加足量的水，一次加足水，后面再加的话，会影响粥的味道和粘稠度，煮开后转小火;

（4）小火煮至紫薯化开，粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下，砂锅煮粥容易沉底，焦掉。

适合人群：8个月以上的宝宝

健康提示：紫薯又叫黑薯，英文名称purplepotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。

它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素c、b、a等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素。