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豆腐乳黄，菠菜翠绿，豆腐菠菜其味相合，其色悦目，清素爽口，咸鲜香软。豆腐炒菠菜是孕前的一款好食谱。主料：豆腐200克菠菜200克调料：大葱30克植物油20克盐3...
豆腐乳黄，菠菜翠绿，豆腐菠菜其味相合，其色悦目，清素爽口，咸鲜香软。豆腐炒菠菜是孕前的一款好食谱。
主料：豆腐200克菠菜200克
调料：大葱30克植物油20克盐3克味精2克
制作工艺
1.将豆腐切薄片;菠菜洗净切段，用沸水烫出。
2.滑锅内加植物油烧热，放入豆腐两煎稍硬至浅黄色，取出豆腐;余油加葱丝烹锅，放入菠菜，加盐、味精煸炒，随加豆腐一起炒匀，炒熟即成。
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