儿童中偏食的现象较为普遍，父母不应从道德的角度去责备孩子或者硬逼着他吃不愿吃的食物，而应分析其原因，努力去改变。怎样看待孩子偏食的现象（1）对刺激性强的、味道异样的食物，有的孩子不能接受。如辣椒、葱、蒜、臭豆腐等。父母应尊重孩子，允许他个人的爱好和选择，不能认为这是偏食。

（2）由于心理因素，有的孩子害怕蛇之类的动物，所以不敢吃蛇、鳖、龟等食物。父母应体谅孩子的心情，否则会引起更深的恐惧感。（3）有的孩子由于怕腥味，不愿吃鱼、虾、海鲜。父母可在烹调时，用调料减轻腥味，或者不断改变制作方法，使孩子慢慢地适应。

（4）对不愿吃蔬菜的孩子，可将蔬菜切碎和肉搅拌，做成肉糕、肉丸等，使其逐渐过渡到爱吃蔬菜。有的孩子随着年龄的变化，对食物的嗜好情况会发生改变;也有的始终不变，这是个性所致。总之，母亲要鼓励孩子吃多种食物。不要一味责怪，强制进食。