含有维生素a的食物对眼睛有益,缺乏维生素a的时候,眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重的时候容易患夜盲症;长期缺乏维生素a的时候,眼睛容易疲劳。维生素a还可以预防和治疗干眼病,消除眼睛疲劳。
所以,每天应该摄入足够的维生素a。有益于儿童眼睛的n样食物维生素a的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类,植物性的食物,比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等富含胡萝卜素的食物。含有维生素c的食物对眼睛也有益。
维生素c是组成眼球水晶体的成份之一。如果缺乏维生素c就容易患水晶体浑浊的白内障病。因此,应该在每天的饮食中,注意摄取含维生素c丰富的食物,比如,各种新鲜蔬菜和水果,其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、梨、桔子等含量最高。丰富的钙粉对眼睛也是有好处的,钙具有消除眼睛紧张的作用。
如豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富。烧排骨汤、松鱼糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量。希望年轻的父母们多给孩子吃一些有益眼睛的食物,促进孩子的健康成长。
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