花大价钱买鱼油不如吃鱼。鱼油虽属动物油脂,但却以不饱和脂肪酸为主,是一些健脑益智类保健品的主要原料。有关资料宣传,作为保健品的鱼油主要含ω-3多不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸(dha)和二十碳五烯酸(epa),有降低胆固醇、预防血管疾病等作用。

很多研究的结果提示,鱼油没有深、浅海鱼之分,也没有鱼身上各部位之分。只要多吃鱼,就会获得丰富的epa和dha,起到预防动脉粥样硬化和心脑血管病的作用。因此,花大价钱买鱼油,不如直接吃鱼。

国产鱼油dha含量更高

如果孕妇饮食结构很不合理,可以适量服用鱼油,但要服用dha与epa的比例为2.5:1以上的鱼油制品。dha对胎儿大脑发育有重要影响,而且对视网膜光感细胞的成熟有重要作用。所以,准妈妈应多吃些含dha的食物,如海鱼。

孕妇在吃含dha的品时,应在吃牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼、豆腐等食品时服用,或干脆同牛奶或豆浆同服,这样才会充分吸收,不会浪费。

孕妇应选用含dha高而epa含量低的鱼油产品。中国海域鱼油dha含量比大西洋及其他海域的高,所以国产鱼油dha营养品含量多,而epa低。