面包机简单来说是一种制作面包的机器，智能化程度高，能自动完成和面、发酵、烘烤程序。那怎么用面包机做面包？以下是它的制作配方：

1、面包机刚从超市买回来，不要马上使用，清洗干净，内桶擦干，再倒入制作面包的原料，包括牛奶、水、蛋液等，准备和面。

2、如果喜欢吃咸的，在面包桶内加盐，否则，也可以根据自己的口味加糖，做甜味面包。

3、接着，在面包桶内加面粉，面粉记得过筛的，等加好后，加酵母粉，搅拌均匀。

4、准备好后，将清洗干净的面包桶放回面包机，接通电源，通电开始加热，再进行发酵。

5、发酵时，不要频繁开关盖子，等发酵到一半，加入黄油，继续发酵，一直到面团达到扩展状态。

6、有些面包机带有特色功能，可以加入配料，根据自己的喜好进行添加，比如芝麻、松仁、葡萄干等。

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