什么是苹果哈密瓜汁
平时我们在超市买的苹果哈密瓜汁饮料和苹果哈密瓜汁是不同的,苹果哈密瓜汁饮料为了防腐保质会添加一些防腐剂等添加剂,相对地,苹果哈密瓜汁会比较天然,口感比较新鲜。
苹果哈密瓜汁是以苹果、哈密瓜为主要材料,通过榨汁等基本加工,制作成液体的新鲜、天然的水果汁。
有混浊苹果哈密瓜汁和透明苹果哈密瓜汁两种。它们的基本加工工艺相同,不同的是混浊苹果哈密瓜汁采用均质步骤,而透明苹果哈密瓜汁采用澄清过滤步骤。平时我们家中自制的果汁多数为混浊的苹果哈密瓜汁,果肉与果汁一起,口感浓郁。有很多人可能会觉得澄清过滤,比较浪费,所以一般自制的苹果哈密瓜汁都是混浊苹果哈密瓜汁。
苹果哈密瓜汁的做法
苹果清甜,哈密瓜浓郁,用两者搭配榨汁,会撞出一番什么样的风味呢?有点小期待吧!那就动手一起做一杯苹果哈密瓜汁来尝尝。
苹果哈密瓜汁
原料:哈密瓜40克,苹果1个,蜂蜜8毫升,白开水20毫升
做法:
1、将哈密瓜洗净,去皮、子,切块。
2、苹果洗净,去核切块。
3、将哈密瓜肉、柳橙肉放入榨汁机内搅打3分钟,再倒入杯中,与白开水、蜂蜜拌匀即可。
注:若喜欢口感再细腻的,可用滤网过滤掉果渣。
不宜放置太久。苹果会变色,影响外观而且也会影响口感。
苹果哈密瓜汁的热量
美容想到水果,减肥也会想到水果,水果已经成为了减肥的必备饮食了。但是想到甜甜的苹果哈密瓜汁糖分会不会很高,热量会不会很高,减肥中能吃吗?我们来了解一下哈密瓜汁的热量。
1、哈密瓜是一种热量较低、高水分的水果。每100克哈密瓜的热量是34大卡,哈密瓜瓜肉中含有干物质18%,含糖量15%。在每100克瓜肉中还有蛋白质0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克,钙14毫克,磷10毫克,铁1毫克。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。
2、苹果是种低热量食物,每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。
3、苹果、哈密瓜都是低热量的水果,自然苹果哈密瓜汁的热量也不会高。虽然苹果、哈密瓜热量很低,低脂肪,附有丰富的营养物质,如维生素及其矿物质。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素,人体如缺乏这些元素,皮肤就会干燥、易裂、奇痒。它能够满足人体每天维生素A及其维生素C的需要,而且提供其他贵重矿物质,如钾及其叶酸。
苹果哈密瓜汁的功效与作用
水果汁,已经渐渐成为了减肥的必要替代物,水果汁有润肠通便,美容护肤的功效,从而达到减肥之功效。那么苹果哈密瓜汁是否可以减肥呢?苹果哈密瓜汁有哪些功效与作用?
1、降低胆固醇含量的功效作用
吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。
2、通便润肠的功效与作用
果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;苹果含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动,促使大便通畅。
3、降低血压、宁神安眠的作用
苹果、哈密瓜中含有的钾、磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠、降低血压的作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,苹果的香气对人的心理影响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作用
4、预防各种癌症
苹果、哈密瓜含有的B族复合维生素也有很好的保健功效,维生素C有助于人体抵抗传染病,而矿物质锰可以作为抗氧化酶超氧化物歧化酶的协同成分。哈密瓜还含有丰富的抗氧化剂类黄酮,如玉米黄质可以保护我们的身体,预防各种癌症。
什么人不宜喝苹果哈密瓜汁
1、溃疡性结肠炎的病人:尤其是在急性发作期,由于肠壁溃疡变薄,苹果哈密瓜汁含有刺激的有机酸,不利于肠壁溃疡面的愈合,且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
2、苹果哈密瓜汁含糖较多冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病患者慎吃。
3、患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食。
4、婴幼儿适量饮用。果汁中的膳食纤维如果摄入过量,会阻碍婴幼儿对矿物质的吸收。
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