之所有说小孩千万不要吃巴沙鱼的主要原因其实不是因为巴沙鱼不好吃，是因为巴沙鱼大多是冷冻处理的，且营养价值不高，不利于儿童生长发育导致的，且除此之外巴沙鱼对于儿童来说还可能会有导致腹泻的情况，除了小朋友不建议食用以外，建议是对蛋白质过敏者和痛风患者等也不要吃。

巴沙鱼肉中含量最高的是水，蛋白质含量仅为12.69到15.6%，与其他鱼相比，巴沙鱼中的DHA含量和EPA含量比较少，不适合给儿童健脑益智补充DHA食用。

小孩千万不要吃巴沙鱼原因

因为市面上的巴沙鱼柳大多是越南进口的，为了更好的冷冻保存，是经过药物处理的，虽然在安全范围内，但对于正处于生长发育的婴幼儿来说，最好是不要吃，可以选择一些其他新鲜的鱼，营养价值也是非常的高，且更有利于婴幼儿的生长发育。

Tips：超市的巴沙鱼多是经过泡药处理后的产品，其泡药的欧洲标准为STPP小于或等于千分之五，但也有很多不规范的厂家，对巴沙鱼的泡药标准已经超过了可食用范围，若儿童过多的食用巴沙鱼，会导致磷酸盐过量，影响人体中钙、铁、铜、锌等必需元素的吸收平衡，所以最好是食用新鲜的巴沙鱼。

经常吃巴沙鱼的危害

这里所说的经常吃巴沙鱼的危害其实主要是针对小孩而言，如果是野生的巴沙鱼很可能会造成腹泻，而如果是冰冻的巴沙鱼则可能影响生长发育情况，下面详述：

腹泻

巴沙鱼如果是野生的，体内就会携带一定的细菌以及微生物，孩子吃了不卫生的巴沙鱼，就可能会出现腹泻等症状。

影响生长发育

小孩子不建议吃巴沙鱼主要还是因为我国的巴沙鱼大部分都是越南出口的，为了更好的冷冻，巴沙鱼很可能加上了防腐剂，对孩子生长发育不友好，建议小朋友喜欢吃可以购买一些新鲜的巴沙鱼用于食用。

选购巴沙鱼的时候可以用手指去挤压成型鱼身，若按住位置能立刻回弹力，表明这鱼新鲜，若迟缓反弹或按处出现凹点，则不新鲜，除此之外还可以看内脏，在光源下看鳃的色调，红色的，表明这鱼很新鮮，若是褐色或是紫红色，表明这鱼储放时间太长，不适合选购。

巴沙鱼的禁忌人群

巴沙鱼虽然对于成人而言没有那么多需要在意的地方，但依旧不建议巴沙鱼的禁忌人群，例如对蛋白质过敏者、痛风患者或严重腹泻者食用该鱼。

对蛋白质过敏者

巴沙鱼中含有的蛋白质比较较高，如果是对蛋白质过敏的人群则不适宜食用，因为很有可能会发生过敏的情况，导致出现肌肤红肿瘙痒、腹泻呕吐、喉头水肿等过敏症状，对身体健康有一定的威胁。

痛风患者

因为鱼类含有嘌呤类物质，嘌呤在体内会转化为尿酸，对于痛风的人，需要少食用含嘌呤高的食物，因为痛风的人有尿酸代谢障碍，如果食用嘌呤高的食物，会导致体内的尿酸积累，持续损伤肾脏，如果严重的话，可能会出现骨骼疼痛的情况。

严重腹泻者巴沙鱼中不仅含有蛋白质，而且还含有一定的脂肪，所以对于出现了肠胃道功能紊乱情况的人，最好不要食用，因为蛋白质会加重肠胃的消化负担，导致腹泻的情况更加严重，最好是进食流质饮食。