越来越多的证据表明，每天摄入咖啡因的剂量可能直接影响人体健康，尤其是孕妇。今年一月，美国研究人员发现，每天喝两杯或两杯以上咖啡的孕妇流产风险是不摄入咖啡因的孕妇的两倍。出生时体重过轻的婴儿长大後更有可能遭遇健康问题，例如高血压、糖尿病和心脏病。而该新研究显示，每天饮用一杯或两倍咖啡(100-199毫克咖啡因)的女性与每天摄入咖啡因低于100毫克的女性比起来，产下体重过轻婴儿的风险要高20%。该研究组写道：孕期摄入咖啡因会导致胎儿生长受限制，并且这种影响会持续整个妊娠期。他们建议，女性在怀孕前和妊娠期减少咖啡因的摄入。他们对平均年龄为30岁的2,645名女性进行了调查，她们都处在怀孕8至12周时期。这些女性平均每天摄入咖啡因159毫克。而每天摄入咖啡因在200-299毫克之间的女性产下体重过轻胎儿的风险会提高50%。