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食材和调料: 荸荠 甜豆 盐 油 胡萝卜 做法： 1.甜豆摘去两头和两边硬老筋,清洗干净待用 2.荸荠在菜市场买去皮的,回来后与胡萝卜一起清洗干净后,切片待用 3.起锅,注入适量油,热锅 4.把胡萝卜片入...
食材和调料:
荸荠 甜豆 盐 油 胡萝卜
做法：
1.甜豆摘去两头和两边硬老筋,清洗干净待用
2.荸荠在菜市场买去皮的,回来后与胡萝卜一起清洗干净后,切片待用
3.起锅,注入适量油,热锅
4.把胡萝卜片入锅炒一遍
5.放入甜豆与胡萝卜同炒,加水焖一小会
6.收汁后放入荸荠片加少许盐一起快速翻炒均匀,熄火,装盘
食材：
荸荠
做法：
荸荠洗净去掉皮,把白色果肉切成小块,放入锅中加足量水,大火煮开后转小火煮20分钟以上即可
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