菠菜人们肯定都吃过,是生活中最普通也最常见的一种菜品,只是你们在吃菠菜的同时,对菠菜的营养成分了解吗?如果不了解就来看看小编整理的菠菜营养成分表吧。看过以后保证会让你们大吃一惊,会在以后的生活中更加喜欢吃菠菜。
菠菜的营养成分表
1、菠菜的主要营养成分
菠菜中有多种营养成分,其中蛋白质、脂肪和碳水化合物以及食物纤维等就都是它所含有的主要营养成分,每一百克菠菜中蛋白质的含量超过十二克,碳水化合物的含量更是高达二十二克,这是其他蔬菜所不能超越的。
2、菠菜的维生素含量大
菠菜中有多种维生素存在,其中维生素A、维生素C和维生素B的含量都很高,特别是维生素C的含量能达到一百九十毫克,这种维生素对人体的作用很多,既能加快细胞代谢,也能消除多种细菌,对提高身体免没力有很大的好处。
3、菠菜中微量元素种类全
菠菜中含有多种微量元素,像磷、铁以及钙和锌等就都是菠菜中重要营养成分,这些物质进入人体以后不但能提高身体各器官的功能,还能增加细胞对病毒的抵抗能力,能细胞癌变有很好的预防作用,经常食用能让身体免疫力明显提高,同时也能加快皮肤组织再生,对美容也有一定的好处。
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