哥本哈根的斯坦藤斯·塞吕姆学院的研究人员比较了8000名怀孕妇女的饮食情况。询问她们在怀孕期间吃鱼的频率,结果发现。那些经常吃鱼的孕妇出现早产和出生体重较轻婴儿的可能性,要远远低于那些平时不吃鱼或很少吃鱼的孕妇。调查还发现,每周吃一次鱼,就可使从来不吃鱼的孕妇早产的可能性从7.1%降至1.9%。研究人员推断,鱼之所以对孕妇有益,因为它富含某种脂肪酸,这种物质有延长怀孕期,防止早产的功效,也能有效增加婴儿出生时的体重。
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