健胃消食

无花果中本身就含有多种酶类物质，这些物质在泡酒以后活性会增加，而且蛋白质分解酶的数量会明显提高，人们饮用无花果泡的酒以后，能促进肠胃对蛋白质的分解和吸收，能有效提高身体的消化能力，从而也就起到了健胃消食的重要功效。

提高身体免疫力

无花果泡酒以后饮用，能让它含有的氨基酸分解成易于人体吸收的重要物质，可以加快身体组织细胞代谢，也能清除人体内的多种毒素。另外人们平时饮用无花果泡制的果酒，还能吸收一些抗氧化成分，能让吞噬细胞活性增加，对提高身体免疫力有很大的好处。

降血压

无花果酒中含有大量的脂肪酶和水解酶，这些物质都能是天然降压成分，能促进人体血液中垃圾的排出，也能加快血液流动，从而也就减少了高血压的发生。

通肠润便

无花果含有大量的纤维素，这些纤维素部分溶解在酒中，饮用后能刺激胃肠，加快胃肠的蠕动，有促进排便的功效，同时无花果还含有一些脂类物质，有润滑肠道的功效。

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