绿豆粥
原料:绿豆50克,粳米25克,百合10克。
制作:锅置武火上,下清水煮沸,下绿豆、百合煮熟,再放入粳米煮稠,调入白糖即可食用。
功效: 绿豆味甘,性寒,具有清热解毒,止渴健胃,清暑利尿,降脂等功效。百合味甘,性微寒,具有润肺止咳,清心安神等功效。诸味合食,适应于小儿夏季热,暑热烦渴,失眠多梦等证。
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