虚弱是产后妈妈的一个共同特征,不仅仅是身体虚弱,肠胃的能力也是比较差的,但是产后营养又是不能松懈的。因此,建议新妈产后喝粥,既可以补充营养又不会造成肠胃负担。
粥是比较容易消化吸收的食物,而且食物的营养保存比较完整,也不会给肠胃造成过大的负担,是产后虚弱的新妈比较适合的饮食方式。接下来就推荐几款做月子粥类食谱给新妈妈。
1、豆腐蛋黄粥——含有丰富优质蛋白
材料:嫩豆腐,蛋黄,大米
制作:将豆腐先用清水浸泡10分钟,再用热水焯一下,取出后压碎成泥状。鸡蛋煮熟后,取出1/2个蛋黄压碎。大米熬成粥,然后加上豆腐泥,煮开后炖5分钟。最后加入蛋黄泥,用勺搅匀,待粥再开即可。
功效:蛋黄和豆腐中含有丰富的优质蛋白、脂肪和矿物质维生素,为产后身体恢复提供充足的营养。
2、白木耳粥——滋阴、润肺、生津
材料:粳米250克,白木耳15克
制作:粳米250克,白木耳15克,加水适量,共煮成粥。
功效:白木耳是滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。
3、山楂粥——活血化瘀
材料:大米,干山楂,红糖适量
制作:
1. 先将山楂洗净加水煎煮取浓汁;大米浸泡15分钟,洗净。
2. 浓汁中放入大米,加入水煮成粥,调入红糖食用。
功效:山楂粥是剖腹产后初期的理想营养食谱。具有开胃消食、活血化瘀的功效,适宜于剖腹产产妇产后出现恶露不尽、腹部疼痛、食欲不振等症状。
4、黄芪粥——补中益气
材料:黄芪,粳米,陈皮末,红糖适量
制作:
1.将黄芪水煎三次,去渣,取汁加粳米煮粥。
2.粥熟后加陈皮末,稍煮,加红糖适量调食。每日1次,连服5~7天。
功效:黄芪补中益气,升阳固摄,对气虚型恶露不尽有帮助。气虚型恶露不尽可能表现为恶露色淡红,质稀无臭,自觉下腹下坠,气短懒言等。
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