每周一道月子餐
材料:红豆(赤小豆)、核桃、牛奶
步骤
①红豆在清水中泡发6小时以上,核桃稍微浸泡,然后和红豆一起过水清洗干净,滤干水份;
②倒入豆浆机,注入适量的水,选择相应的程序(湿豆/五谷豆浆);
③程序停止豆浆机鸣响时,豆浆煮好,倒入滤杯中滤去豆渣,加入牛奶,再根据自己的口味加入适量的糖即可。
补血养颜红豆饮
功效:补血补脑,养颜益智
红豆富含铁质,具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效,是贫血者的理想食物;富含叶酸,产后妈妈多吃红小豆,可促进乳汁分泌;含有多量对于治疗便秘的纤维,起到润肠通便的作用。
核桃含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是其中的ω-3脂肪酸,属于一种必须脂肪酸,对人体非常有益,有健脑的功能;核桃中含有的蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿物质,可以供能、提高机体免疫力。
牛奶富含优质蛋白质,主要为酪蛋白、球蛋白、乳蛋白等包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%;牛奶中的锌、碘、卵磷脂等成分可促进大脑发育,对于儿童益智具有重要的作用;富含铁、铜、维生素A等成分,可以让皮肤变得更加的细腻光滑。
孕妇网温馨提示
一般人群皆宜,但产后易胀气的妈妈建议少饮用哦
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