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黄酒功效之药用价值，药引是引药归经的俗称，指某些药物能引导其它药物的药力到达病变部位或某一经脉。原因分析黄酒含有丰富的营养和蛋白质，有二十一种人体必须的氨基酸，另外还含有丰富的维生素，黄酒中含多酚物质...
黄酒功效之药用价值，药引是引药归经的俗称，指某些药物能引导其它药物的药力到达病变部位或某一经脉。
原因分析
黄酒含有丰富的营养和蛋白质，有二十一种人体必须的氨基酸，另外还含有丰富的维生素，黄酒中含多酚物质等生理活性成分，它们具有清除自由基，防止心血管病、抗癌、抗衰老等多种生理功能另外还有舒筋活血的功效，可以长期使用。
举措建议
建议黄酒用于美食可以为菜肴增加香味，羊肉牛肉鲜鱼中还可以去除腥膻味，提亮食物的鲜香。
注意事项
注意保存应避光以免受风化，不要放在阳光下暴晒，加热到一定温度后在空气中可以被氧化为剧毒成分三氧化二砷，即砒霜。
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