宝宝摄脂全攻略
“孩子在生长发育的过程中,特别需要脂肪能量的供应,而在食物中,孩子摄取脂肪的主要来源是奶类、肉类、豆类、蛋类及烹调用油,家长可以根据孩子的年龄来选择最佳的摄取方法。”孟繁峥介绍说,对于6个月以内的宝宝,建议坚持母乳喂养,不论是从营养的角度讲,还是从饮食安全上讲,母乳都是最适合宝宝的生长发育需求的,并且,母乳中所含的不饱和脂肪酸也比较多。
宝宝摄脂全攻略
当宝宝满4个月时,就可以开始添加辅食了,此时仍要坚持母乳喂养。1岁以前的宝宝,他们的消化功能发育尚未完全,食物的添加在营养上只能起到辅助的作用,比如这个年龄段的孩子还不能喝鲜奶,所添加的辅食也以易消化、少油少脂类的为主,烹调方法以煮、蒸等不加油的方式为主,这样才对宝宝的健康更有益。
当孩子到了18个月大的时候,几乎所有的食物都可以吃了,也可以喝全脂奶了,母乳中的营养已经不能满足他们的生长需求,可以吃瘦肉,虽然不建议低脂饮食,但也不要刻意吃肥肉等高脂高油类的食物。当孩子到了2岁以后,多数这个年龄段的孩子已经开始上幼儿园了,有些孩子甚至零食不离手,在幼儿园里还会碰到各式各样的点心,所以,这个年龄段的孩子应特别重视良好饮食习惯的养成,建议喝低脂奶,家长在日常的烹饪时,应注意少油、少盐,荤素合理搭配。
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