红豆中富含多种营养元素,可以煮粥,也可以做汤,而且含铁量相当丰富。据小编了解到的红豆的强大功效就是可以润肠通便,因为红豆中富含丰富的蛋白纤维,有利于促进肠胃蠕动,帮助毒素排除。而薏米,是一种美容保健食品,具有容易消化吸收的特点,清热下火效果显著。
今天我们来说说红豆薏米的功效。当红豆配上薏米,会碰撞出什么不一样的火花呢?红豆和薏米通常用来一起煮粥吃,因为薏米属于凉性食物,最好不要单独吃。下文讲述了红豆薏米粥的7大功效。
红豆薏米粥的功效
1、润肠通便:在红豆与薏米中含有比较多是膳食纤维,经常吃能够促进肠道的蠕动,从而具有润肠通便,缓解便秘的功效。
2、调节脾胃:脾胃失调不仅会影响到大家日常的生活,而且还会对身体健康造成影响,因此想要调节脾胃,非薏米与红豆莫属了,在每天早上以及晚上的时候吃更好。
3、具有补血养气的作用,对心悸、头晕、心力不足等症状具有很好的疗效。在煮的时候,加点桂圆效果会更好。
4、具有除燥的作用,我们平常所见的红疹、痘痘都时体内上火的表现,食用油除热的功效。要想效果更好,可以在中加入百合、莲子一起煮,会有更好的清火作用。
5、具有去寒的作用,由于体内有寒气而引起的感冒,具有食疗作用,如果在中加入几片生姜,效果会更好。但有的人认为姜会破坏的甜美味道,只要在中加一点红糖,同样能起到治疗感冒、祛除寒气、补充体能的作用。
6、具有治疗咳嗽的作用,将梨切成小丁,煮好之后,将梨丁放到里面一起吃,这种吃法具有清肺化痰的作用,也能止咳。
7、还具有治疗失眠的作用,睡眠不佳的朋友不妨试一试。
薏仁与红豆搭配是公认的最佳减肥饮品,红豆薏米汤减肥的做法:
将红豆和薏仁分别泡4小时,然后将所有材料和清水一起熬煮,直到红豆和薏仁烂熟然后关火,再焖15分钟。加入黑糖或者冰糖即可。
小编的话
红豆薏米粥对于脾胃虚弱的人很有效,能够调理脾胃,还能够补血养气,对体质虚弱的女性十分有用。想减肥的朋友也可用尝试吃红豆薏米汤。不过话说回来,营养价值再高的食物,也不能完全依靠,除了健康饮食,还应该多锻炼身体。
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