西瓜

　　西瓜是水果中最解暑的，也是冰食最多的，吃西瓜以8-10摄氏度为宜。低于此温度，就尝不出真正的又甜又沙的味道和口感，还容易引起腹泻;高于这个温度，不仅易变质，还不能解渴。

　　蜂蜜

　　冲蜂蜜时的最佳温度为50-60摄氏度，如用沸水来冲蜂蜜，不仅改变蜂蜜的甜美味道，使之变酸，还会使蜂蜜中的酶变性。

　　随后，“毒西瓜”传言开始在网上出现。有消息称：“一些不良商贩为了让自己的西瓜热销，纷纷为西瓜‘打针’：用注射器将让西瓜肉增红、增甜的添加剂注射进西瓜。而且，‘所用的添加剂能破坏肝脏、肾脏、影响儿童智力发育。”

　　“毒西瓜”或曾用高毒农药

　　“打针西瓜”是否存在为此，记者采访了省农科院蔬菜所瓜类三室主任黄河勋。

　　黄河勋认为，给西瓜“打针”的可能性不大，“注射器扎进西瓜之后，会令西瓜表皮受损，这样的西瓜很容易腐烂。因为西瓜含的水分和糖分很多，如果表皮被破坏了，在炎热的夏天很容易就变质，一般商家不会这样做。”

　　为何西瓜会带毒黄河勋解释，“毒西瓜”很有可能是在种植过程中，农户用了毒性强烈的农药所致，“由于西瓜吸收了农药，有害物质残留在了瓜瓤内。市民吃了这种瓜瓤就会导致中毒。”