剥开菠萝蜜，有种浓浓的味道，并不是那么好闻。不过清洗菠萝蜜之后会闻到一股淡淡的清香，成熟之后的菠萝蜜值得你拥有哦。不过呢，听说菠萝蜜吃多会上火呢，当然啦这个也是看个人体质的，如果你属于该肝火旺盛那类筒子的话，建议还是不要吃太多菠萝蜜哦。

菠萝蜜吃完之后，是时候打起菠萝蜜的核的主意了？不过呢，菠萝蜜的核也有种黏黏的感觉，感觉要洗很多便呢。妈网百科在这里给大家介绍一种如何快速清洗干净菠萝蜜核的方法吧，只需要准备一个塑料袋就ok了，用塑料袋擦一下就能迅速就菠萝蜜核处理干净呢。

菠萝蜜的核直接吃的话，有种酸酸的感觉，虽然味道不是很浓，但是也不是所有人都能hold住的。菠萝蜜核一般是用来煲汤哦，或者用来焖鸡肉，煮熟之后菠萝蜜的核很香脆，有种吃栗子的感觉呢。菠萝蜜核焖鸡肉，菠萝蜜核煲鸡汤都是OK的哦。

菠萝蜜和菠萝的营养价值，大家觉得高还是低呢？在这告诉大家一个秘密哦，其实菠萝蜜和菠萝的营养价值都非常的高哦。既然菠萝蜜和菠萝的营养价值很高，那大家知不知道菠萝蜜和菠萝的营养价值具体有哪些呢？下面会给大家介绍菠萝蜜核菠萝的营养价值。

一.菠萝蜜的营养价值

1.菠萝蜜含有的营养成分非常多，它含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素E、核黄素、膳食纤维、和钾、铜、钠等人体必需的微量元素。

2.菠萝蜜还具有健体，延年益寿的作用。

3.菠萝蜜性干香，它还可以止渴解烦，当我们出现这种状况的时候，又适逢是吃菠萝蜜时节的时候，可以买一些菠萝蜜来吃，这样可以有效缓解我们的病症。

二.菠萝的营养价值

1.新鲜的菠萝含有约85%的水量。菠萝中还含有蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C等营养成分。其中维生素C含量是最高的。

2.菠萝中还含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它可以分解蛋白质。