菠萝蜜和牛奶十分适合做成饮料甜品，那么它们两者究竟能不能一起吃呢？答案是可以的。目前来说，没有证据表明，菠萝蜜和牛奶一起食用时，人体会产生不良反应。

菠萝蜜和牛奶虽然可以一起吃，但是千万不能过量食用。菠萝蜜属热性水果，吃得太多的话，容易上火。如果肠胃不好的人吃多可能会拉肚子，皮肤不好的话吃多了容易长疮。吃菠萝蜜和牛奶制成的饮料或者甜品的的时候，也要注意一些事项：

1、食用菠萝蜜时应注意避免过敏反应的发生，方法是在吃菠萝蜜以前，先将其果肉放在淡盐水中浸泡数分钟，这种方法除可避免过敏反应的发生外，还能使果肉的味道更加醇美。

2、空腹不宜喝牛奶。由于空腹喝进去的牛奶不能充分酶解，很快会将蛋白质转化为能量消耗，营养成分不能得到很好的消化吸收，还会出现腹痛腹泻的情况。

3、不要喝冰冻牛奶。冰冻后，其中的脂肪、蛋白质分离，味道明显减弱，营养成分不易被吸收。

吃菠萝蜜很好吃，可是菠萝蜜胶很难洗！如果你曾为此困扰过，那你就来看看菠萝蜜的胶是怎么洗的吧如何洗掉菠萝蜜的胶呢？下面，妈妈网跟大家分享几个巧除菠萝蜜黏液的小妙招！相信你再也不用担心啦！

方法一：在剥菠萝蜜之前，先用食用油将手和刀具都充分涂抹一遍，这样黏液就不会粘到手了。如果还是会粘手，可以用吸满油的纸或布，慢慢擦，就能将黏液去掉了，只是去除黏液后，手上还会有粘感。最后，可以用一些盐粒搓一下，用清水冲洗就没问题了。

方法二：手上粘了菠萝蜜的黏性汁液后，还可以用塑料袋摩擦粘在手上的黏液，就能很快地将黏液去掉，然后再清洗干净即可。

方法三：　如果觉得处理好菠萝蜜后，再清洗黏液既麻烦又浪费。最直接的方法是，在剥菠萝蜜之前，先戴上塑胶手套，这样手就不会粘到黏液了。

怎样减少菠萝蜜里面的粘液？

菠萝蜜中的黏液量和其成熟度是成反比的，也就是说越不熟的菠萝蜜，黏液就越多。因此，一般情况下刚摘下不久的菠萝蜜是不够成熟的，需要放置几天时间才可以吃。