食材：

　　花菜1颗、西红柿2个，葱姜少许、番茄酱2大勺、糖、盐少许、食用油适量。

　　工具：

　　汤锅、炒锅、漏勺

　　做法：

　　1、西红柿去皮切成块。

　　2、花菜洗干净掰成小朵。

　　3、在沸水中焯8成熟，捞出备用。

　　4、姜葱洗净，切段备用。

　　5、锅放热油，下葱姜末爆香。

　　6、放入西红柿快炒至浓稠。倒入番茄酱。

　　7、下菜花翻炒。等菜花熟透了就加糖、盐调味即可。

　　功效：

　　西红柿含有的胡萝卜素和维生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效，酸甜的口感有助准妈妈开胃。

　　食材：

　　牛腩肉400克、西红柿600克、姜3片、料酒15ml、香料1包、油40ml、葱、姜末各5克、牛肉汤300ml、生抽15ml、糖10克、盐4克、香菜15克

　　工具：

　　刀、煮锅、高压锅、蒸锅

　　做法：

　　1、将牛腩切小块，放入锅中加入清水。

　　2、大火煮开后撇去浮沫，再煮1分钟，捞出洗干净控干水分。高压锅中放入清水和牛肉，加入姜片和香料包，中火加热至上气，改小火清炖20分钟，炖好后将肉块捞出，牛肉汤备用。

　　3、将西红柿洗放入沸水中烫掉外皮，切小丁，香菜切段。

　　4、炒锅放入油，加热至6成热，下葱姜末炒香，放入西红柿丁煸炒至软。

　　5、放入清炖好的牛肉，然后加入大约300ml牛肉汤，搅拌均匀再中火炖25分钟左右。

　　6、等汤汁收浓，加入生抽、糖和盐调味，搅拌均匀再小火炖5分钟后关火，撒上香菜即可。

　　功效：

　　炖一锅热呼呼的西红柿牛腩，全面补充营养，酸酸甜甜的味道还有助于开胃呢。