日本豆腐长相可爱,Q弹,又被人们称为鸡蛋豆腐,具有豆腐之爽滑的鲜嫩,具有鸡蛋之美味清香。关键这日本豆腐还以高品质,美味,营养,健康和物超所值等美誉称号。所以这么好的东西,必须给孩子们食用呀!接下来就给大家介绍这宝宝日本豆腐的做法有哪些?
日本豆腐是一种传统的优质植物蛋白质食品,营养价值颇高,深受广大消费者的喜爱。给孩子做饮食不是一件简单的事情,很多妈妈为给孩子准备食材每天都煞费苦心。
一般人知道豆腐对孩子身体有好处,但是对这个日本豆腐却总是不感冒,其实日本豆腐真的很不错,家长们不妨购买试试,孩子们保准喜欢。
宝宝日本豆腐的做法
一、酱香日本豆腐
1、准备食材:日本豆腐,基围虾,胡萝卜,酱油,黄瓜,葱花。
2、首先先将豆腐切成小段,胡萝卜切成薄片,黄瓜切丁,基围虾去皮去虾线,撒上一点点的盐,然后盖上保鲜膜,冷水上锅蒸,大约八分钟左右,虾变颜色后两分钟即可。
3、豆腐蒸熟之后,揭开保鲜膜,淋上一点加加酱油,撒上少许葱花即可。
4、这道菜很简单,却很好吃,家长们请别让孩子们错过了这道美食呀!
二、番茄日本豆腐
1、准备食材:日本豆腐,葱花,番茄,鸡蛋。
2、首先烧开水在番茄上面划伤上十字架,放入滚水中,待番茄脱皮。然后将番茄切碎。
3、锅中放入一点点油,将番茄倒入炒出番茄汁。
4、接着将鸡蛋打散,放入番茄汁中一起翻炒,这个时候可以加一点点酱油在里面。
5、再将日本豆腐切成小段,接着平铺在盘子上,然后淋上番茄汁,接着上锅蒸5分钟,最后撒上葱花即可。
三、鸡蛋蒸日本豆腐
1、准备食材:日本豆腐,鸡蛋,香油,蒸鱼豉油,豌豆。
2、将鸡蛋打入碗中加一点点的清水,搅拌均匀。
3、接着将日本豆腐切成大块状,把他们均匀的摆在牌子中,倒入鸡蛋羹,盖上保鲜膜,用牙签扎上几个小眼。锅中烧开水,将豆腐放入锅中,至少蒸10分钟。
4、接着将豆腐去除,撕掉保鲜膜,加入香油,蒸鱼豉油,和煮熟的豌豆,这道丰富好吃的鸡蛋蒸日本豆腐就完成了。
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