菠菜猪肝瘦肉滚汤

材料：瘦肉3两、猪肝3两、菠菜半斤。

做法：

1.菠菜洗净切段备用;

2.瘦肉、猪肝切薄片，用少许花生油和生粉拌均，稍腌，备用。

3.将汤锅内水煮开后，将猪肝和瘦肉放入，滚五分钟后将菠菜加入，待菠菜熟后，即调味食用。

功效：猪肝是生血补血的好食材，菠菜既可增加纤维素又有补铁等作用，对孕期孕妈妈产生的贫血和便秘都疗效;而且易于操作，特合要上班，没时间煲老火汤的孕妈妈。

鲜莲银耳汤

原料：干银耳10克、鲜莲子30克、清汤1500毫升;料酒、盐、白糖、味精。

做法：

1、银耳泡发，加清汤煮1小时左右，将银耳完全蒸透取出。

2、鲜莲子剥去青皮和嫩白皮，切去两头，去心，用水焯后，用沸水浸泡20分钟。

3、烧沸清汤，加入料酒、盐、白糖、味精少许，将银耳、莲子装在碗内，略煮即可。

功效：莲子味甘，性温平，为养心、补脾、益肾之常用佳品;银耳润肺生津、补脑强心，亦为不可多得的营养佳品，两者合用养颜和血、补气生津，有益于孕妇食用。

黄芪鲈鱼汤

材料：鲈鱼1条、黄芪6钱、红枣8粒、老姜2片

做法：

1、先将所有材料洗净，红枣去核，准备一块老姜切两片备用

2、热油锅，先爆香姜片，再放入鲈鱼煎至两面皆呈淡金黄色

3、在锅中注入八分满的水，待水滚后放入所有材料，以大火煮约20分钟，再转小火煮约两个小时就完成。

功效：这汤不但具有食疗效果，而且口感不错，可以治水肿，胎动不安，又能补气、补血。

冬瓜排骨汤

材料：排骨1斤中，冬瓜1斤。

做法：

1、将所有材料洗净，冬瓜带皮切大块备用。

2、将排骨放入水中滚开后氽一下后，取出洗净血水备用。

3、锅内注入适量水，将所有材料放入，以大火煲20分钟后，以小火再煲约2小时左右即可调味食用。

功效：冬瓜有减热利热去湿的作用，这道汤对清热、利热、消水肿的效果明显，对孕后期的孕妈妈腿部水肿、便秘效果非常好。

木瓜鲤鱼汤

材料：鲤鱼肉300克，冬瓜500克，绍兴酒20克，洋葱5克，生姜2克，味精2克，味精盐，色拉油适量。

做法：

1、将鱼洗净切块，加酒，盐腌15分钟

2、温热油爆香生姜，葱花，加入适量的水后炒黄鱼，低火25分钟，加入瓜块调味，再高火炒8分钟，撒上胡椒粉，味精即可。

功效：鲤鱼甜，平，利尿消肿，安胎，解毒，止咳。甜瓜，清淡，清凉，具有清热解渴，祛痰利尿的功效。本品脾胃，水肿效果好，最适于孕妇晚期食用。

花生猪蹄汤

材料：猪蹄2个、花生150克，盐、鸡精各适量。

做法：将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净，和花生一起放入炖锅中，加适量水用小火炖熟，再加盐和鸡精调味即可。

功效：花生味甘，性平，入肺脾经，有益气、养血、润肺、和胃的功效。猪蹄味甘、咸，性平，入胃经，有补血、通乳的功效，还是传统的坐月子汤品。

南瓜浓汤

材料：南瓜蓉，蘑菇，洋葱，盐适量，鲜奶，枸杞子，食用油等各适量。

做法：洋葱和蘑菇洗净切丝备用，南瓜去皮切块，入锅蒸熟，油热后，加入蘑菇和洋葱炒出香味，加入南瓜蓉和适量的清水煮，待滚后加奶，搅拌均匀，最好加几粒枸杞子装饰一下即可出锅。

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