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姜汁豇豆材料豇豆500克。调料姜末、盐、醋、酱油、白糖、香油各适量。做法1.将豇豆洗净,去蒂,去筋,切段;姜末、盐、醋、酱油、白糖、香油放入碗内,调成姜味汁,备...
姜汁豇豆
材料豇豆500克。
调料姜末、盐、醋、酱油、白糖、香油各适量。
做法
1.将豇豆洗净,去蒂,去筋,切段;姜末、盐、醋、酱油、白糖、香油放入碗内,调成姜味汁,备用。
2.锅置火上,倒入适量水煮沸,放入豇豆段焯熟,捞出,过凉后,倒入姜味汁,拌匀即可。
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