你知道吗?产妇吃姜有诸多好处，但要注意不能食用过量，吃得时候最好做到适时、适量。下面我们一起来了解一下刚生完孩子能吃姜吗这个问题。

刚生完孩子能吃姜吗?

刚生完孩子是能吃姜的。

产妇吃姜的好处：生姜是民间最看重的“疗效”食品。中医认为，姜味辛性温，入脾、胃、肺经，具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效。姜的辛辣成分主要是姜辣素及其分解产物。姜用于食用，多作日常调味料和腌制酱菜。在烹调中，对鱼肉有显著的解腥味作用。也可用作烘焙食品和糖果的加香以及作为咖喱粉的成分。产后的女性坐月子时，餐餐以姜醋佐膳，有利体质复原及喂养婴儿。

产妇吃姜需注意：姜是辛温之物，吃姜一次不宜过多，过多的姜醋会增加血性恶露。如果恶露突然增多或颜色变鲜红，应暂时停止或减少分量。要适时、适量、适度食姜。适时：待恶露转为颜色淡黄色或白色为宜。适量：以隔天小半碗或一碗姜醋的量为宜，不宜饮用浓姜汁。适度：指饮用时间不宜太长，—般持续10天左右即可。阴虚内热的新妈妈不宜食用生姜。体质偏寒的产妇可以食用姜。

推荐食谱：

姜酒鸡

材料：鸡1只，黄酒4碗，姜1大块，枸杞少许，盐少许。

做法：

1、鸡洗净切块，姜拍扁待用

2、锅内放入少许油(我用少量的鸡油煎的)，入姜爆香，放入鸡块炒至变色倒入黄酒

3、加入枸杞，盖上锅盖大火烧开改小时慢炖至肉质酥烂加盐调味即可

姜葱鱿鱼卷

材料：新鲜鱿鱼300g，红辣椒2个、葱1截、姜1小块，生抽1大勺、鸡精少许。

做法：

1、红辣椒、葱切片，姜切丝

2、鱿鱼切花，汤锅加水和1/3姜片，水开后放入鱿鱼焯烫，2分钟后捞出、沥干水分

3.、另起锅，烧热，放少许油，油热后放入剩余姜片

4、小火炒出香味后，放入焯烫后的鱿鱼

5、翻炒1分钟，加入红辣椒

6、炒匀后加入1大勺生抽

7、加入葱，加少许鸡精，翻炒均匀即可