孕妈妈经过了伟大的分娩过程，宝宝健康平安地来到世界上，而这时候产后妈妈的身体调理也是至关重要的。很多女性朋友不知道生完孩子后能不能吃香菇，现在小编给大家解答疑惑。香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品，所以，女性朋友在生完孩子后是可以吃香菇的。

香菇的营养价值

中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效;香菇多糖(β～1，3葡聚糖)能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。香菇--真菌皇后。香菇，又称香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道较香，香气宜人，营养丰富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有“真菌皇后”之誉。

小编给大家推荐几款适合女性朋友生完孩子后的香菇美食食谱

生完孩子能吃香菇食谱一：素炒香菇芹菜

材料：香菇，西芹，胡萝卜，蒜，糖，油，盐

做法：1.香菇泡发洗净切条，西芹洗净去筋脉切条，胡萝卜两片切丝，蒜拍碎。

2.炒锅放油，温油放蒜末，等香味飘出，放入香菇芹菜胡萝卜翻炒，如果干可稍加点儿水，翻炒约2分钟后加少许糖，适量盐调味，出锅装盘。

小诀窍：调味品依然只有糖和盐，但是却能品出香菇和芹菜特有的清香!

生完孩子能吃香菇食谱二：蒜头香菇鸡汤

材料：鸡腿一大只枸杞一小把老姜适量蒜头两大把香菇十几朵米酒适量

做法：

步骤1:香菇、枸杞洗净并泡开水备用;老姜切片备用;蒜头剥皮备用。

步骤2:滚水稍微烫一下鸡腿，看不到血色就好了。

步骤3:食材全部放一起送进电锅，内锅加水高过食材5公分左右，并加1/5杯米酒，外锅加水一杯半。

步骤4:电锅跳起来后外锅再加一杯水，第二次跳起来之后依照自己的口味滴几滴米酒，或加些盐，最后就大功告成了~!!

生完孩子能吃香菇食谱三：香菇镶肉

菜谱简介：一口咬下， 细致的肉丸内混杂着香菇的甜与多汁的口感 还能咬到红萝卜的脆度， 跟细微的洋葱甜味， 清蒸方式烹调， 热量也不高，吃多也没有负担。

材料：猪绞肉300g，香菇5朵,红萝卜半根,洋葱半颗,大蒜3瓣,鸡蛋2颗,大白粉100g,酱油1大匙,米酒1大匙,麻油1小匙,味琳1小匙,盐1小匙,白胡椒盐适量.

做法:

step1：香菇先把梗切掉备用，红萝卜、洋葱、大蒜与香菇梗全部切末。

step2：取一个深锅，把已切末的蔬菜与猪绞肉放入，先把将大致搅拌均匀，再加入(酱油、米酒) × 1大匙，(麻油、味琳、盐) × 1小匙，鸡蛋以及100g的太白粉。

step3：全部搅拌均匀，糅打到出黏性，再香菇伞内部撒上少许均匀的盐巴，把猪肉镶在香菇上。

step4：电锅外锅放2杯水，蒸熟后撒上适量胡椒盐即可!