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腐乳炒蛋的做法

时间：2019-07-23 作者：admin 来源：孕妇网网站地图

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食谱原料：鸡蛋、腐乳(1个鸡蛋配1块腐乳)，香菜末，葱末。点击图片进入下一页>> 制作方法： 1、腐乳捣烂，加鸡蛋、油(1个鸡蛋配半汤匙油)、葱花、香菜末打匀待用。 2、炒锅烧热放油，下鸡蛋...

食谱原料：

鸡蛋、腐乳(1个鸡蛋配1块腐乳)，香菜末，葱末。

点击图片进入下一页>>

制作方法：

1、腐乳捣烂，加鸡蛋、油(1个鸡蛋配半汤匙油)、葱花、香菜末打匀待用。

2、炒锅烧热放油，下鸡蛋翻炒熟即可。

健康提示：

1、腐乳是大豆制成的，其蛋白质和钙含量较高，而且腐乳中的维生素 B2含量比豆腐高了6-7倍，在一般食品中仅次于乳品，还合成了一般植物性食品所没有的维生素B12。

2、鸡蛋含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。(于CFP)

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