夏季天气炎热干燥，宝宝容易出现不肯吃饭、不愿喝水，身体出现痱子、体热，隔三差五才排一次便，这些症状都说明了，宝宝可能已经上火了。下面为各位准妈妈们介绍N款清凉汤水，让你轻松灭掉宝宝身上一把火。

灭火汤品TOP1：荸荠丸子汤

灭火指数： ☆☆☆☆☆

荸荠有“地下雪梨”之美誉，北方人视之为“江南人参”。味甘、性寒，具有清热泻火的良好功效。有清肺热，化痰利便、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀的功效。同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此特别适于宝宝食用。

原料： 猪肉馅、荸荠、香菇、胡萝卜、黄瓜

调料：葱、盐、淀粉、料酒

做法：

1、把荸荠切成小粒、香菇、小葱切成末; 胡萝卜、黄瓜切成菱形片

2、将猪肉末放在一个大盆中，用筷子顺时针朝一个方向搅拌至粘稠，加入荸荠粒、葱末、盐、淀粉后搅拌均匀

3、锅中放底油，加入葱花炒香，加入胡萝卜翻炒几下，加入清水烧开

4、把馅儿团成一个个小丸子

5、将团好的丸子下入锅中，大火煮开煮至丸子浮起在水面，倒入黄瓜片煮开

6、加入盐和葱花，装盘即可。